Un tiramisu' di 2,3 tonnellate


Tiramisu' da Guinness a Porrentruy, in Svizzera.

La comunita' italiana ne ha confezionato uno di 2,3 tonnellate. Circa 155 volontari hanno lavorato per 14 ore sulla pista di pattinaggio della citta': il mega-dolce e' alto 8 cm, occupa 50 mq, riposa su una superficie refrigerata. Per confezionarlo ci sono voluti 799 kg di mascarpone, 6.400 uova, 350 litri di crema, 189 kg di zucchero, 300 l di caffe', 35 kg di cacao, 66 l di liquore e 64mila biscotti.

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